脱水蔬菜热风循环烘箱的结构特点

       热风循环烘箱是理想的通用干燥设备，广泛应用在各个行业，但每个行业使用的热风循环烘箱都会有特定的相关要求，不是完全一样。食品行业的热风循环烘箱可用于蔬菜、水果、花茶、农副产品、水产、肉类等等物品的烘干。现在主要看看食品行业使用的脱水蔬菜热风循环烘箱的结构特点。

       一般来说，只要有加热元件（电加热管、蒸汽散热器、热风炉等等），配置循环风机的烘箱都可以叫热风循环烘箱，因为不管烘箱是什么结构，风向是水平还是垂直，归根到底都是将热量传导到空气中，并且强制形成热风在烘箱内部一直循环，所以都可通称为热风循环烘箱。但是一般食品行业中使用的热风循环烘箱大多数还是如图所示的烘箱，脱水蔬菜热风循环烘箱标准型号有五种：单门单车脱水蔬菜热风循环烘箱，两门两车脱水蔬菜热风循环烘箱，两门四车脱水蔬菜热风循环烘箱，三门六车脱水蔬菜热风循环烘箱，四门八车脱水蔬菜热风循环烘箱。此外还有多种非标准型号的定制款，如两门十车脱水蔬菜热风循环烘箱等等。我们生产厂家都可以按照客户的产量及其他要求定制多种大小的烘箱。

       脱水蔬菜热风循环烘箱是由角钢作为框架、冷钢板框架加强以及内外都是食品级304不锈钢板构成。保温层则由优质岩棉填充，优质的岩棉保证了烘箱的保温性能和使用者的安全。由于脱水蔬菜热风循环烘箱的使用温度不超过120℃，所以保温层的厚度一般配置为80mm厚，保证烘箱外温度不超过常温5℃。加热器安装位置可是底部、顶部或两侧，常规来说，用于食品行业的烘箱电加热元件安装在烘箱顶部，蒸汽散热器则会安装在烘箱两侧。脱水蔬菜热风循环烘箱用数显智能仪表PID控制系统来控制温度。风道设计为水平送风，两侧配置有可调式的调风板，使烘箱内的温度更加均匀，物料烘干程度一致。

       脱水蔬菜热风循环烘箱的空气循环系统采用的是循环风机强制送风方式，使内部的热风循环更加均匀高效。风源由采用无触点开关的循环送风电机带动风轮，将空气沿风道方向吹向加热器，形成热风，而后将热风再经由风道吹至烘箱工作室内部，再将使用后的空气吸入风道，成为风源再度循环加热使用。工作室内的空气保持流动状态，确保了温度均匀性和烘干的效率。常温空气从烘箱补风口进入循环风机，经加热器加热后，送入箱内与湿物料充分接触，进行热量交换，物料内的水分被蒸发为水蒸汽 ，与热空气一道进入箱体侧面的风道内，一部分湿空气由排湿风机强制抽出箱内，另一部分则随热空气循环使用。由于每个阶段物料的含水量不同，需要的排湿量也各不相同；在整个干燥过程中，热风温度也不一定相同；所以，在烘干初期时，物料含水量较高，可设置较高的热风温度，持续时间较长的排湿时间；烘干后期的物料含水量较低，可设置较低的热风温度和较短的排湿时间。这样在保证物料烘干程度和效率的同时降低能耗，节省成本。

　　1、热风在烘箱内部循环，热效率更高，节约能源。

　　2、利用强制通风作用，烘箱内设有风道，物料干燥均匀。

　　3、烘箱运转平稳，自动控温，安装维修方便。

　　4、适用范围广，可烘干多种物料，是理想的通用干燥设备。